2011-09-10 10:21:21 FESTIVAL SMOKVE I ove godine, po četvrti put, od 08. do 20. rujna, u našem gradu održava se „Festival smokava“ na kojem je , po prvi put, sudjelovala i naša škola. I ove godine, po četvrti put, od 08. do 20. rujna, u našem gradu održava se „Festival smokava“ na kojem je , po prvi put, sudjelovala i naša škola. „Festival smokava“ je gastro-manifestacija koja uključuje degustaciju jela i pića od smokava, različite radionice i predavanja na temu ekološkog uzgoja smokava i njihove prerade. U petak, 9. rujna, od 10 - 13 sati na programu je bila Gastro smokva. U restoranu "Pet bunara" i na dijelu Trga Petra Zoranića održala se degustacija jela i pića od smokava u kojoj su sudjelovale i učenice naše škole Marina Matek, Martina Šarić, Anita Lleshi i Ema Olić. One su zajedno sa svojim profesorima kuharstva Marijom Meštrić, Davorom Olićem i Petrom Pera pripremile ukusne kolače od smokava koje smo izložili na našem štandu. Osim kolača posjetitelji su imali priliku prelistati i kupiti našu kuharicu „Smokva – kraljica Mediterana“. Interes i odaziv građana bio je uistinu velik. I kolači i kuharice nisu se dugo zadržali na našem štandu. Na kraju možemo reći; Dobar početak ove školske godine!
|
Hotelijersko turistička i ugostiteljska škola Zadar |