2021-04-22 15:11:21 Domaćini izlučnih natjecanja WorldSkills Croatia 2021. Od 19. do 21. travnja 2021. bili smo domaćini regionalnog izlučnog natjecanja WorldSkills Croatia za discipline ugostiteljsko posluživanje, kuharstvo, pomoćni kuhar i slastičar, te slastičarstvo. Natjecanje se odvijalo online. Sudjelovalo je ukupno 13 škola, odnosno 27 učenika koji su najbolji predstavnici svojih škola u ugostiteljskim disciplinama. Radovi su bili vrhunski ali nažalost zbog epidemiološke situacije i načina natjecanja nisu se mogli degustirati. Tijekom natjecanja učenici su pokazali svoje znanje i vještine koje su uvježbavali i naučili uz svoje mentore kroz svoje školovanje. Priprema, serviranje, posluživanje, razgovor s gostom, usmeni razgovor s povjerenstvom, svijest o održivom razvoju, kreativnost, inovativnost u radu samo su neke od stavki koje su se ocjenjivale. Odlične rezultate na natjecanju osvojili su učenici/ce naše škole koji su se plasirali na državno natjecanje WSC koje će se odvijati u Zagrebu od 11.-13. svibnja 2021.godine.
Ines Jadrijev iz Ugostiteljskog posluživanja s mentoricom Katarinom Čučić Mateo Glavan iz Kuharstva s mentorom Mirkom Poljakom Barbara Ivković iz discipline Pomoćni kuhar i slastičar s mentoricom Smiljanom Prtenjačom, te Martina Karamarko iz Slastičarstva s mentoricom Kristinom Lončar
Zahvaljujemo se svim natjecateljima, njihovom mentorima i tehničkoj podršci na sudjelovanju i predanom radu, članovima Prosudbenih povjerenstava na odazivu, stručnom vrednovanju i iskustvu koje su podijelili s nama, cijelom timu naše Škole koji je sudjelovao i pomogao u realizaciji ovog natjecanja svojom pozitivnom energijom.
Sljedeće godine nadamo se sudjelovanju uživo!!!
Fotografije svih radova možete ovdje: Pomoćni kuhar i slastičar ; Slastičarstvo ; Kuharstvo.
|
Hotelijersko turistička i ugostiteljska škola Zadar |