2021-04-22 15:11:21

Domaćini izlučnih natjecanja WorldSkills Croatia 2021.

Od 19. do 21. travnja 2021. bili smo domaćini regionalnog izlučnog natjecanja WorldSkills Croatia za discipline ugostiteljsko posluživanje, kuharstvo, pomoćni kuhar i slastičar, te slastičarstvo. Natjecanje se odvijalo online.

Sudjelovalo je ukupno 13 škola, odnosno 27 učenika koji su najbolji predstavnici svojih škola u ugostiteljskim disciplinama. Radovi su bili vrhunski ali nažalost zbog epidemiološke situacije i načina natjecanja nisu se mogli degustirati. Tijekom  natjecanja učenici su pokazali  svoje znanje i  vještine koje su uvježbavali i naučili uz svoje mentore kroz svoje školovanje. Priprema, serviranje, posluživanje, razgovor s gostom, usmeni razgovor s povjerenstvom, svijest o održivom razvoju, kreativnost, inovativnost u radu samo su neke od stavki koje su se ocjenjivale.

Odlične rezultate na natjecanju osvojili su učenici/ce naše škole koji su se plasirali na državno natjecanje  WSC koje će se odvijati u Zagrebu od 11.-13. svibnja 2021.godine.

 

 Ines Jadrijev iz Ugostiteljskog posluživanja s mentoricom Katarinom Čučić

 Mateo Glavan iz Kuharstva s mentorom Mirkom Poljakom

 Barbara Ivković iz discipline Pomoćni kuhar i slastičar s mentoricom Smiljanom Prtenjačom, te

 Martina Karamarko iz Slastičarstva s mentoricom Kristinom Lončar

 

Zahvaljujemo se svim natjecateljima, njihovom mentorima i tehničkoj podršci  na sudjelovanju i predanom radu, članovima Prosudbenih povjerenstava na odazivu, stručnom vrednovanju  i iskustvu koje su podijelili s nama, cijelom timu naše Škole koji je sudjelovao i pomogao u realizaciji ovog natjecanja svojom pozitivnom energijom.

 

Sljedeće godine nadamo se sudjelovanju uživo!!!

 

Fotografije svih radova možete ovdje: Pomoćni kuhar i slastičar ; Slastičarstvo ; Kuharstvo.

 


Hotelijersko turistička i ugostiteljska škola Zadar