Dan škole u Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi Zadar obilježen je već tradicionalnim projektnim danom. Učenici su zajedno s  profesorima i djelatnicima škole uključeni u kreativne radionice. Ove godine mogli su izabrati između pet radionica: sportska, poduzetnički inkubator (izrađivanje eko-vrećica oslikanih raznim motivima uz koje je i logo škole), čitanje književnih tekstova  s temama iz gastronomije, kuharske i igraonice društvenih igara.

Školska zgrada bila je ispunjena pozitivnom kreativnom energijom u kojoj su svi uživali.

Druženje je završeno zajedničkim svečanim objedom. Naravno, poslužena su jela spravljena u kuharskoj radionici. Za vrijeme ručka održana je aukcija na kojoj su prodane eko-vrećice, koje su sve prisutne zadivile svojim motivima i ljepotom.