Turističko tržište prolazi kroz dinamične promjene, usluge se neprekidno moraju prilagođavati zahtjevima modernih putnika i najnovijim trendovima. Bez obzira na svu dinamiku ljudski je činitelj i dalje najvažniji i nezamjenjiv u hotelskom poslovanju. Uzimajući u obzir turistička kretanja, razvoj ugostiteljstva i trendove u hotelskom poslovanju i dalje postoji potreba za kvalitetnom radnom snagom a temelji kvalitete se postavljaju upravo tijekom obrazovanja.
Učenici naše škole se pripremaju postati vrhunski djelatnici hotela koji mogu odgovoriti na sve izazove recepcijskog poslovanja u suvremenim tržišnim uvjetima. Jedan od glavnih preduvjeta za uspješno funkcioniranje hotelske recepcije je spremnost recepcionara da odgovori na razne rutinske, ali izvanredne poslovne situacije.
„Chat in a hotel“ je projekt u kojem su bili uključeni učenici 4.a razreda Gea Vuksanić, Marta Vidas i Ante Brajković te učenice 4.c razreda Karla Bonić, Terezija Meštrović, Katja Barbaroša i Rozmari Antunović. Uz pomoć nastavnica Simone Atlage Ivanišević i Tanje Meštrić Molnar učenici su, učinkovitim korištenjem digitalne tehnologije, izradili kratke filmove o dočeku, naplati i ispraćaju gosta u hotelu. Učenici su igranjem uloga na hrvatskom i engleskom jeziku pokazali kreativnost i inovativnost u komunikaciji, potrebno samopouzdanje u razgovoru te pravilno verbalno i neverbalno komuniciranje koristeći se poslovnim izrazima hotelskog poslovanja.
Izrađeni materijali mogu se koristiti za potrebe učenja i poučavanja.
