Hotelijersko turistička i ugostiteljska škola Zadar

Naša nastavnica Ekonomske grupe predmeta Tanja Meštrić Molnar sudjelovala je u radu Međužupanijskog stručnog skupa održanog u Splitu 20. studenog 2024. Glavna tema Skupa bila je Transformacija učionice - inovacije u obrazovanju uz primjenu AI.U svom izlaganju i radionici profesorica Meštrić Molnar predstavila je rezultate završenog Erasmus+ projekta Različiti zajedno. Na Skupu su sudjelovali profesori iz Splitsko-dalmatinske, Šibensko-kninske, Dubrovačko-neretvanske i Zadarske županije. Organizator Skupa bila je Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.

Turističke manifestacije značajan su dio turističke ponude i motiv su dolaska  mnogih turista u neku destinaciju. Naša županija obiluje različitim kulturnim, gastronomskim,
vjerskim, sportskim i drugim manifestacijama. U okviru projekta Mani”fešta”cije učenici 3.c razreda Karla Bonić, Terezija Meštrović, Laura Ivoš, Ante Lalin i Lukas Čošić uz podršku njihove nastavnice Tanje Meštrić Molnar i knjižničarke Danijele Riger-Knez istražili su manifestacije u našoj županiji. Ukupno 32 manifestacije označili su na geografskoj karti u Zadarskoj županiji. Za većinu manifestacija učenici su izradili i poseban plakat s osnovnim informacijama. Zasad smo obradili našu županiju, ali projekt ide dalje i širi se na druge županije. Više o svemu istražite na karti https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1VsRr5ZpWm2_yd7em6JzI4VfS6Z-84xU2&%3Busp=sharing&ll=44.07517523159696%2C15.972001300000027&z=7 

I ove godine u našoj je školi dostojanstveno obilježen Dan sjećanja na žrtve Domovinskog rata i Dan sjećanja na žrtve Vukovara i Škabrnje. U petak, 15. studenoga, u dvorištu škole naši su učenici simbolično zapalili svijeće i minutom šutnje odali počast svim herojima koji su svoje živote dali za domovinu.

Učenici i učenice 2. a razreda Hotelijersko- turističke i ugostiteljske škole Zadar zajedno su sa svojom profesoricom Engleskoga jezika Simonom Atlaga-Ivanišević u školskoj godini 2023./ 2024.  sudjelovali u projektu Read Your Way to Better English. Učenici su čitali različita djela prilagođena njihovom stupnju znanja engleskog jezika na motivacijskim i kreativnim radionicama, ali i kod kuće u sklopu istraživačke aktivnosti. Na uvodnoj, motivacijskoj radionici učenici su istraživali digitalnu knjižnicu Oxford University Pressa kojoj su imali pristup te upoznavali različite književne žanrove. 

U petak, 31. svibnja 2024. godine u dvorištu naše škole održan je Dan turizma i ugostiteljstva. Učenici su u pratnji svojih nastavnika i mentora prezentirali svoje stečeno znanje javnosti, a čitavi događaj bio je organiziran kao sajam s različitim tematskim štandovima. Učenici završnih razreda ovim putem odradili su i praktičan dio završnog rada te tako gostima pripremili razna jela, slastice i koktele. Na štandovima su se predstavili i različiti tradicionalni zadarski proizvodi, znamenitosti i karakteristike grada Zadra i Zadarske županije i to na različitim jezicima, niz projekata koji su se do sada proveli u školi, a svoj štand imala je i novoosnovana učenička zadruga „Okusi školu“ koja se predstavila s domaćim ručno rađenim keksima i tjesteninom. U školskoj dvorani održano je i sportsko natjecanje u odbojci i nogometu u kojem su sudjelovali učenici i nastavnici, a čitavi događaj bio je popraćen tradicionalnom dalmatinskom glazbom.

Hvala svim učenicima i nastavnicima koji su sudjelovali u organizaciji ovoga događaja i tako predstavili našu školu javnosti!

Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih od 13. do 15. svibnja 2024. godine u Zagrebu je organizirala Državno natjecanje učenika strukovnih škola – WorldSkills Croatia 2024.

Unatoč jakoj konkurenciji učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar postigli su zavidne rezultate i osvojili srebro i broncu u dvije discipline.

U disciplini Slastičarstvo učenica 3.h razreda, Zara Vrlika pod vodstvom mentora Josipa Vrsaljka osvojila je 2. mjesto, a u disciplini Kuharstvo učenik 3.d razreda, Luka Ožaković pod vodstvom mentora Mirka Poljaka osvojio je treće mjesto. Također, u disciplini Poslovanje recepcije hotela učenik 4.g razreda, Joshua Župnek pod vodstvom mentorice Tanje Meštrić Molnar osvojio je 11. mjesto.

Worldskills Croatia natjecanja ujedno su i platforma za povezivanje strukovnog obrazovanja i gospodarskih subjekata te kao takva posjeduju veliki potencijal da budu vrijedan alat u promociji i osvještavanju važnosti strukovnog obrazovanja u Republici Hrvatskoj. 

Osim natjecanja WorldSkills 2024, naši su učenici u petak, 10. svibnja 2024.  sudjelovali na nacionalnoj razini kviza znanja i kreativnosti Mreža čitanja za srednje škole s temom U mreži odrastanja. U kvizu znanja sudjelovalo je ukupno 294 učenika, među kojima su bile dvije naše učenice – Laura Ninčević iz 3.c razreda, s osvojena 54 boda i Terezija Meštrović iz 2.c razreda, s osvojenih 47 bodova od ukupnih 75. Učenice je za kviz pripremala mentorica Danijela Riger Knez. Mreža čitanja nacionalni je projekt za poticanje čitanja i kreativnosti za srednje škole, a cilj je motivirati učenike na čitanje književnih djela i razvijanje ljubavi prema čitanju.

Također, učenica 4.c razreda naše škole, Ema Zubčić, sudjelovala je na 30. Državnom natjecanju iz njemačkoga jezika, koje se održavalo od 10. do 12. travnja 2024. u OŠ Antuna Kanižlića u Požegi. Učenica je osvojila 4. mjesto u svojoj kategoriji, a mentorica joj je bila Maja Manda Pinjatela.

Ponosimo se uspjesima naših učenika i njihovih mentora koji su sudjelovali na natjecanjima i još jednom pokazali velik i ustrajan rad i uspjeh naše škole. Čestitke svim sudionicima!

 Prva faza školskog projekta "Od palačinke do hotela za kukce" uspješno je završena. Prodajom palačinki prikupljen je novac za hotel za kukce. Ovaj je projekt proveden kao dio našeg Erasmus+ projekta "Različiti zajedno", a promiče poduzetništvo, ekologiju, održivi razvoj, inkluziju u odgoju i obrazovanju te humanitarni rad. Zahvaljujemo nastavnicama Tanji Meštrić Molnar, Luciji Šušić, Katarini Čučić i Smiljani Prtenjači, a pogotovo učenicima 2. i 3. P razreda te učenicima 4. G razreda bez kojih sve ovo ne bi bilo moguće ostvariti. Fotografije! 

I ove godine u našoj je školi dostojanstveno obilježen Dan sjećanja na žrtve Domovinskog rata i Dan sjećanja na žrtve Vukovara i Škabrnje. U petak, 17. studenoga, u dvorištu škole naši su učenici simbolično zapalili svijeće i minutom šutnje odali počast svim herojima koji su svoje živote dali za domovinu. 

 https://www.facebook.com/profile.php?id=100077988067966

Riječi mogu biti svjetlo, mogu biti poticaj za nove dane.Uz riječi koje je o djetinjstvu prekinutom ratom napisao Siniša Glavašević, a pročitao Dani Pera, učenik 4.c razreda naše škole. Živimo s ponosom na uspomenu na sve koji su dali živote za naše sutra.

Ne zaboravimo nikad naš Vukovar i našu Škabrnju!

Učenici 4. g. razreda zajedno su sa svojom razrednicom Tanjom Meštrić Molnar sudjelovali u akciji čišćenja zadarskih plaža. Čistili su plažu „Vitrenjak“ u neposrednoj blizini škole. Akciju je organizirao Odsjek za turizam Sveučilišta u Zadru. Svojim uključivanjem u ovu i slične akcije još smo jednom dokazali koliko držimo do čistog okoliš i koliko želimo osvijestiti potrebu njegova očuvanja za generacije koje dolaze. Čist okoliš možda nije sve, ali bez čistog okoliša i sve je ništa.

Tijekom travnja, svibnja i lipnja devetero učenika i učenica 3. A razreda sudjelovalo je u međužupanijskom pilot projektu Read Your Way to Better English. Voditeljica projekta je Simona Atlaga Ivanišević, profesorica engleskoga jezika u zvanju mentorice.
Učenici su dobili vrijedan pristup digitalnoj knižnici Oxford University Pressa te su u prvom dijelu projekta čitali djelo po vlastitom izboru i izradili prezentaciju koju su u formi čitalačkog kluba prezentirali kolegama.
Potom su sa svojom nastavnicom engleskog jezika odabrali zbirku novela britanske spisateljice Katherine Mansfield koju su zajednički čitali, izradili Canva info grafike na temelju pročitanog, u razredu održali izlaganja na engleskom jeziku povezujući pročitane priče iz 19. stoljeća s aktualnim društvenim temama poput diskriminacije, nasilja, čovjeka u traženju smisla života, putovanja, ljubavnih problema...naposljetku su priredili izložbeni info pano o spisateljici i pročitanom djelu za Školu. Fotografije!

Jelena Bujas-Grubar, profesorica Njemačkoga jezika u zvanju izvrsne savjetnice, predstavila je rezultate mobilnosti u Dublinu na Međužupanijskom vijeću profesora Njemačkoga jezika Zadarske i Šibensko-kninske županije. Skup je održan 3. srpnja 2023. u Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi. Kolegica Jelena je sudjelovala na tečaju "Innovative Teaching with Integrated Technology for Creativity". Ishodi tečaja vezani su uz jedan od važnih ciljeva našeg Erasmus+ projekta "Različiti zajedno", a to je inkluzivan pristup u poučavanju stranih jezika.

Rezultati mobilnosti na Islandu prikazani su na Županijskom stručnom vijeću stručnih suradnika knjižničara Zadarske županije (namijenjeno stručnim suradnicima Dalmacije). Skup je održan 4. srpnja 2023. u Gradskoj knjižnici Zadar. Krovna tema skupa bila je Informacijska pismenost u koju se uklopila tema mobilnosti “Project Based Learning”. Izlaganje je održala koordinatorica projekta Danijela Riger-Knez, prof., stručna suradnica savjetnica.

26. svibnja naši su maturanti završili svoje srednjoškolsko obrazovanje. Jedna od njih je i učenica 3.p razreda Iva Šimurina. Naša Iva je mlada djevojka koja je na poseban način obogatila ovu školu. Iva je djevojka s Down sindromom pa smo je željeli pitati kako su joj protekle ove tri godine obrazovanja. Iva je bila naša posebna gošća u školskoj knjižnici.

Cijeli intervju pročitajte ovdje!

Mreža čitanja je kviz za poticanje znanja i kreativnosti za učenike srednjih škola Republike Hrvatske, ali i šire. Natjecanje se provodi u organizaciji Hrvatske udruge školskih knjižničara i pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti i obrazovanja. Natjecanje se provodi na tri razine – školskoj, regionalnoj i nacionalnoj. Ove je godine tema bila U mreži različitosti, a učenici su sa školskom knjižničarkom pripremali tri knjige – Jelena Kastaneti: Živjeti, Leigh Bardugo: Šest vrana i Miro Morović: Voštani princ. 

Profesorica francuskog i talijanskog jezika u zvanju savjetnice Ecija Borčić-Peruza podijelila je svoje iskustvo s mobilnosti na Islandu na sastanku Stručnog vijeća nastavnika stranih jezika u HTUŠ. Kolegica je sudjelovala na tečaju "Inspiring Young Language Learners, Iceland - Let’s get creative with language learning and enhance student motivation using fun projects and multi-modal techniques". Organizator tečaja je agencija Smart Teachers Play More iz Reykjavika.

Od 7. do 10. svibnja u posjetu našoj školi bili su učenici i nastavnice iz rumunjske škole Scoala Gimnaziala "Silvania" iz mjesta Simleu Silvaniei. Oni su naši partneri i prijatelji od 2011. godine iz programa Comenius u Italiji. Zajednički Erasmus+ projekt nastavljen je sa školama iz Italije i Estonije od 2017. do 2019. godine i s tih putovanja su ostale prekrasne uspomene i učenicima i nastavnicima. Tijekom susreta obilježen je i Dan Europe 9. svibnja Više na Facebooku projekta Različiti zajedno

Učenica 4.C razreda naše škole, Ema Zubčić, sudjelovala je na 30. Državnom natjecanju iz njemačkoga jezika, koje se održavalo od 10. do 12. travnja 2024. u OŠ Antuna Kanižlića u Požegi te osvojila 4. mjesto u svojoj kategoriji. Bravo, Ema! Čestitamo učenici i njezinoj mentorici, profesorici Maji Mandi Pinjateli.

Na ovogodišnjoj Županijskoj smotri Lidrano sudjelovale su i dvije učenice naše škole. Ema Zubčić sa literarnim radom Magazin i Tena Lučić kao Goldonijeva Gostioničarka Mirandolina. Obje su učenice pohvaljene, a rad Magazin predložen je za državnu razinu. Mentorica im je prof. Silvija Bukulin.

Povodom 150. rođendana velike hrvatske književnice Ivane Brlić-Mažuranić u OŠ Petra Preradovića u Zadru održan je 1. međuškolski kviz Knjižna udica. To je zajednički pilot-projekt pet škola (OŠ Petra Preradovića, OŠ Zadarski otoci, OŠ Perar Lorini Sali, Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole i OŠ Stjepan Radić iz Bibinja). Sudjelovali su učenici 7. i 8. razreda osnovne škole i 1. i 2. srednje škole. Ovaj pub kviz organizirala je Zadarska podružnica Hrvatske udruge školskih knjižničara u suradnji sa školama. Sponzori Knjižne udice bili su Gradska knjižnica Zadar, koja je svim sudionicima osigurala godišnju članarinu i Školska knjiga, koja je pobjednike nagradila vrijednim knjigama.

Učenici 3.e, 3.f, 4.c i 4.g razreda 13. ožujka posjetili su sajam "Poslovi u gospodarstvu Zadarske županije" koji se u organizaciji Hrvatske gospodarske komore održao u Novom studentskom domu Sveučilišta u Zadru. Tvrtke iz različitih sektora predstavile su sebe, svoje projekte i dostupna radna mjesta potencijalnim kandidatima, a učenici su mogli istražiti mogućnosti razvoja karijere i ostvariti izravan kontakt s potencijalnim poslodavcima.

4.a i 4.b razred 21. ožujka u sklopu Tjedna karijera posjetili su Veleučilište Baltazar u Biogradu na Moru. Na taj način imali su priliku upoznati su se sa studijima i mogućnostima koje imaju po završetku istoga te su u konačnici obišli zgradu samog Veleučilišta.

Učenici 4.c razreda 12. travnja prisustvovali su konferenciji u Biogradu na Moru pod nazivom "Potencijal koncepta Pametna sela za ruralni razvoj Zadarske županije". Predstavljeni su primjeri dobre prakse i mogućnosti implementacije koncepta Pametnih sela u ruralnom razvoju Zadarske županije, s naglaskom na održivu turističku valorizaciju ruralnih područja. Učenici su također obišli Centar za održivi aktivni turizam BioSfera Biograd.

Naši učenici ostvarili su izniman uspjeh na izlučnim natjecanjima te se pritom plasirali na državno natjecanje Worldskills Croatia!

Poslovanje recepcije hotela - Joshua Župnek 4.g razred, mentorica prof. Tanja Meštrić Molnar

Kuharstvo - Luka Ožaković, 3.d razred, mentor prof. Mirko Poljak

Slastičarstvo - Zara Vrlika, 3.h razred, mentor prof. Josip Vrsaljko

Čestitamo našim učenicima i mentorima!

Naša učenica Ema Zubčić iz 4.c razreda pozvana je na državno natjecanje iz  Njemačkog jezika!

Čestitamo Emi i mentorici prof. Maji Pinjateli na iznimnom uspjehu!

U srijedu 20. ožujka posjetili su nas kolege i učenici iz škole Liceo Scientificio Statale “Filippo Lussana” iz Bergama u Italiji. Oni su naši partneri u eTwinning projektu “Project BgBs for Unesco Heritage - A Timeline troughout Unesco Hefitage for Bergamo & Brescia”. Naše goste i partnere upoznali smo s radom i aktivnostima naše škole, pokazali rad stručnih praktikuma, a povodom njihova dolaska ponovo smo postavili dio interaktivne izložbe “Zadarske gradske zidine - Muraj” koja se može pratiti na šest europskih jezika. Fotografije i videozapis možete pogledati na Erasmus+ Različiti zajedno

U petak 8. ožujka održana je regionalna razina kviza znanja Mreža čitanja. Tema ove sezone je U mreži odrastanja: izazovi i prepreke. Pročitali smo zasad dvije knjige: Hotel Wartburg Zorana Žmirića i grafički roman Perzepolis Marjane Satrapi. Na ovoj su razini natjecanja sudjelovali naši učenici Ema Zubčić, Laura Ninčević, Terezija Meštrović, Karla Bonić, Rozmari Antunović i Roko Martinčević. Laura, Ema i Terezija plasirale su se na nacionalnu razinu natjecanja. Čestitamo svima! Čitajmo dalje...

U srijedu, 28. veljače 2024. godine u našoj školi obilježen je Dan ružičastih majica, odnosno dan borbe protiv međuvršnjačkog nasilja. Održan je niz radionica u suradnji s Volonterskim centrom Zadar, Odjelom za psihologiju Sveučilišta u Zadru te Udrugom studenata psihologije „Kasper“. U 1.h i 1.a razredu fokus je bio na prevenciji elektroničkog nasilja koje je trenutno najzastupljenije među mladima, 1.d i 1.b razred slušali su o sextingu kao ponašanju koje može rezultirati elektroničkim nasiljem te 2.b koji je sudjelovao u radionici o „Zauzimanju za sebe i poštivanju drugih u komunikaciji. Osim radionica, u restoranu škole psihologinja je održala predavanje za 2.f, 2.h, 2.d i 2.a razred o tome zašto obilježavamo Dan ružičastih majica, koje vrste nasilja su najzastupljenije među mladima, kako ih prepoznati te što poduzeti u slučaju nasilja. Nakon predavanja, učenici su sudjelovali u kvizu na istu temu koji je vodila pedagoginja. Potom nam je učenik 2.f razreda demonstrirao izradu ružičastog bezalkoholnog koktela, a profesorica Slastičarstva predstavila nam je cupcakese i panna cottu koju su izradili učenici 1.h i 2.h razreda. Na kraju smo se svi zajedno zasladili slasticama i osvježavajućim ružičastim pićem te na taj način dodatno obilježili ovaj važan dan.

Krajem prvog polugodišta u našoj su školi održane radionice u sklopu Školskog preventivnog programa. Radionicu "Poremećaji u prehrani" provele su studentice 3. godine psihologije u sklopu djelovanja udruge studenata psihologije "Kasper" s ciljem edukacije i prevencije. Radionice u sklopu projekta "Zdrav za 5" - prevencija ovisnosti o drogama, održane su u 1.a, 1.b i 1.h razredu. Radionice je provela Ivana Marić djelatnica Policijske uprave Zadarske u sklopu preventivnih aktivnosti. Fotografije možete pogledati na stranicama Erasmus+ projekta "Različiti zajedno"

22. prosinca 2023. održana je božićna priredba Hotelijersko – turističke i ugostiteljske škole. U ozračju topline i veselja naši su učenici još jednom pokazali pregršt talenata i radosti. Kroz priredbu su nas duhovito i veselo vodili Tena i Luka (naši virozni i polomljeni Baka i Djed Mraz). Ivan Kalmeta nas je kao i već nekoliko godina zaredom oduševio svojom izvedbom Rahmanjnove Humoreske...

Za više božićnog ugođaja s priredbe posjetite Facebook stranice Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole ili https://www.facebook.com/profile.php?id=100086070161743

Ponosni smo na naše vrijedne učenike i njihove mentore koji su svojim sudjelovanjem i uspjehom na državnim natjecanjima predstavili svoju školu i promovirali svoja strukovna zanimanja.

NATJECANJE IZ ROMANSKIH JEZIKA, Đurđevac od 10.5. do 12.5. 2023.

TALIJANSKI JEZIK

Strukovne škole kategorija II lista A

Učenica: Marijeta Vidolin (4.a)

4.mjesto i nagradu za najkreativniji sastav u svojoj kategoriji

Mentorica: Gordana Lazović

WORLDSKILLS CROATIA 2022./2023., Zagreb 10.5. do 12.5.

KUHARSTVO
Učenik: Luka Kero 3.d - 2. mjesto
Mentor: Robert Pinto
 

POMOĆNI KUHAR/SLASTIČAR
Učenica:  Sara Božina 3.p  - 8. mjesto
Mentorica: Smiljana Prtenjača

UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE
Učenica: Melanie Breulj 3.f - 8. mjesto
Mentor: Ivan Brdar

SLASTIČARSTVO

Učenica: Dana Pamela Kolega/3.h  - 6. mjesto

Mentorica: Kristina Lončar

Mreža čitanja - kviz za poticanje znanja i kreativnosti za učenike srednjih škola Republike Hrvatske, 12. svibnja 2023. 

Broj bodova:

Ema Zubčić 69/75, Ema Lonić 66/75, Laura Ninčević 64/75, Karla Bonić 59/75, Terezija Meštrović 59/75.

Mentorica: Danijela Riger Knez

Naša nastavnica Ekonomske grupe predmeta Tanja Meštrić Molnar sudjelovala je u radu Međužupanijskog stručnog skupa održanog u Splitu 20. studenog 2024. Glavna tema Skupa bila je Transformacija učionice - inovacije u obrazovanju uz primjenu AI.U svom izlaganju i radionici profesorica Meštrić Molnar predstavila je rezultate završenog Erasmus+ projekta Različiti zajedno. Na Skupu su sudjelovali profesori iz Splitsko-dalmatinske, Šibensko-kninske, Dubrovačko-neretvanske i Zadarske županije. Organizator Skupa bila je Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.

Turističke manifestacije značajan su dio turističke ponude i motiv su dolaska  mnogih turista u neku destinaciju. Naša županija obiluje različitim kulturnim, gastronomskim,
vjerskim, sportskim i drugim manifestacijama. U okviru projekta Mani”fešta”cije učenici 3.c razreda Karla Bonić, Terezija Meštrović, Laura Ivoš, Ante Lalin i Lukas Čošić uz podršku njihove nastavnice Tanje Meštrić Molnar i knjižničarke Danijele Riger-Knez istražili su manifestacije u našoj županiji. Ukupno 32 manifestacije označili su na geografskoj karti u Zadarskoj županiji. Za većinu manifestacija učenici su izradili i poseban plakat s osnovnim informacijama. Zasad smo obradili našu županiju, ali projekt ide dalje i širi se na druge županije. Više o svemu istražite na karti https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1VsRr5ZpWm2_yd7em6JzI4VfS6Z-84xU2&%3Busp=sharing&ll=44.07517523159696%2C15.972001300000027&z=7 

I ove godine u našoj je školi dostojanstveno obilježen Dan sjećanja na žrtve Domovinskog rata i Dan sjećanja na žrtve Vukovara i Škabrnje. U petak, 15. studenoga, u dvorištu škole naši su učenici simbolično zapalili svijeće i minutom šutnje odali počast svim herojima koji su svoje živote dali za domovinu.

Učenici i učenice 2. a razreda Hotelijersko- turističke i ugostiteljske škole Zadar zajedno su sa svojom profesoricom Engleskoga jezika Simonom Atlaga-Ivanišević u školskoj godini 2023./ 2024.  sudjelovali u projektu Read Your Way to Better English. Učenici su čitali različita djela prilagođena njihovom stupnju znanja engleskog jezika na motivacijskim i kreativnim radionicama, ali i kod kuće u sklopu istraživačke aktivnosti. Na uvodnoj, motivacijskoj radionici učenici su istraživali digitalnu knjižnicu Oxford University Pressa kojoj su imali pristup te upoznavali različite književne žanrove. 

U petak, 31. svibnja 2024. godine u dvorištu naše škole održan je Dan turizma i ugostiteljstva. Učenici su u pratnji svojih nastavnika i mentora prezentirali svoje stečeno znanje javnosti, a čitavi događaj bio je organiziran kao sajam s različitim tematskim štandovima. Učenici završnih razreda ovim putem odradili su i praktičan dio završnog rada te tako gostima pripremili razna jela, slastice i koktele. Na štandovima su se predstavili i različiti tradicionalni zadarski proizvodi, znamenitosti i karakteristike grada Zadra i Zadarske županije i to na različitim jezicima, niz projekata koji su se do sada proveli u školi, a svoj štand imala je i novoosnovana učenička zadruga „Okusi školu“ koja se predstavila s domaćim ručno rađenim keksima i tjesteninom. U školskoj dvorani održano je i sportsko natjecanje u odbojci i nogometu u kojem su sudjelovali učenici i nastavnici, a čitavi događaj bio je popraćen tradicionalnom dalmatinskom glazbom.

Hvala svim učenicima i nastavnicima koji su sudjelovali u organizaciji ovoga događaja i tako predstavili našu školu javnosti!

Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih od 13. do 15. svibnja 2024. godine u Zagrebu je organizirala Državno natjecanje učenika strukovnih škola – WorldSkills Croatia 2024.

Unatoč jakoj konkurenciji učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar postigli su zavidne rezultate i osvojili srebro i broncu u dvije discipline.

U disciplini Slastičarstvo učenica 3.h razreda, Zara Vrlika pod vodstvom mentora Josipa Vrsaljka osvojila je 2. mjesto, a u disciplini Kuharstvo učenik 3.d razreda, Luka Ožaković pod vodstvom mentora Mirka Poljaka osvojio je treće mjesto. Također, u disciplini Poslovanje recepcije hotela učenik 4.g razreda, Joshua Župnek pod vodstvom mentorice Tanje Meštrić Molnar osvojio je 11. mjesto.

Worldskills Croatia natjecanja ujedno su i platforma za povezivanje strukovnog obrazovanja i gospodarskih subjekata te kao takva posjeduju veliki potencijal da budu vrijedan alat u promociji i osvještavanju važnosti strukovnog obrazovanja u Republici Hrvatskoj. 

Osim natjecanja WorldSkills 2024, naši su učenici u petak, 10. svibnja 2024.  sudjelovali na nacionalnoj razini kviza znanja i kreativnosti Mreža čitanja za srednje škole s temom U mreži odrastanja. U kvizu znanja sudjelovalo je ukupno 294 učenika, među kojima su bile dvije naše učenice – Laura Ninčević iz 3.c razreda, s osvojena 54 boda i Terezija Meštrović iz 2.c razreda, s osvojenih 47 bodova od ukupnih 75. Učenice je za kviz pripremala mentorica Danijela Riger Knez. Mreža čitanja nacionalni je projekt za poticanje čitanja i kreativnosti za srednje škole, a cilj je motivirati učenike na čitanje književnih djela i razvijanje ljubavi prema čitanju.

Također, učenica 4.c razreda naše škole, Ema Zubčić, sudjelovala je na 30. Državnom natjecanju iz njemačkoga jezika, koje se održavalo od 10. do 12. travnja 2024. u OŠ Antuna Kanižlića u Požegi. Učenica je osvojila 4. mjesto u svojoj kategoriji, a mentorica joj je bila Maja Manda Pinjatela.

Ponosimo se uspjesima naših učenika i njihovih mentora koji su sudjelovali na natjecanjima i još jednom pokazali velik i ustrajan rad i uspjeh naše škole. Čestitke svim sudionicima!

 Prva faza školskog projekta "Od palačinke do hotela za kukce" uspješno je završena. Prodajom palačinki prikupljen je novac za hotel za kukce. Ovaj je projekt proveden kao dio našeg Erasmus+ projekta "Različiti zajedno", a promiče poduzetništvo, ekologiju, održivi razvoj, inkluziju u odgoju i obrazovanju te humanitarni rad. Zahvaljujemo nastavnicama Tanji Meštrić Molnar, Luciji Šušić, Katarini Čučić i Smiljani Prtenjači, a pogotovo učenicima 2. i 3. P razreda te učenicima 4. G razreda bez kojih sve ovo ne bi bilo moguće ostvariti. Fotografije! 

I ove godine u našoj je školi dostojanstveno obilježen Dan sjećanja na žrtve Domovinskog rata i Dan sjećanja na žrtve Vukovara i Škabrnje. U petak, 17. studenoga, u dvorištu škole naši su učenici simbolično zapalili svijeće i minutom šutnje odali počast svim herojima koji su svoje živote dali za domovinu. 

 https://www.facebook.com/profile.php?id=100077988067966

Riječi mogu biti svjetlo, mogu biti poticaj za nove dane.Uz riječi koje je o djetinjstvu prekinutom ratom napisao Siniša Glavašević, a pročitao Dani Pera, učenik 4.c razreda naše škole. Živimo s ponosom na uspomenu na sve koji su dali živote za naše sutra.

Ne zaboravimo nikad naš Vukovar i našu Škabrnju!

Učenici 4. g. razreda zajedno su sa svojom razrednicom Tanjom Meštrić Molnar sudjelovali u akciji čišćenja zadarskih plaža. Čistili su plažu „Vitrenjak“ u neposrednoj blizini škole. Akciju je organizirao Odsjek za turizam Sveučilišta u Zadru. Svojim uključivanjem u ovu i slične akcije još smo jednom dokazali koliko držimo do čistog okoliš i koliko želimo osvijestiti potrebu njegova očuvanja za generacije koje dolaze. Čist okoliš možda nije sve, ali bez čistog okoliša i sve je ništa.

Tijekom travnja, svibnja i lipnja devetero učenika i učenica 3. A razreda sudjelovalo je u međužupanijskom pilot projektu Read Your Way to Better English. Voditeljica projekta je Simona Atlaga Ivanišević, profesorica engleskoga jezika u zvanju mentorice.
Učenici su dobili vrijedan pristup digitalnoj knižnici Oxford University Pressa te su u prvom dijelu projekta čitali djelo po vlastitom izboru i izradili prezentaciju koju su u formi čitalačkog kluba prezentirali kolegama.
Potom su sa svojom nastavnicom engleskog jezika odabrali zbirku novela britanske spisateljice Katherine Mansfield koju su zajednički čitali, izradili Canva info grafike na temelju pročitanog, u razredu održali izlaganja na engleskom jeziku povezujući pročitane priče iz 19. stoljeća s aktualnim društvenim temama poput diskriminacije, nasilja, čovjeka u traženju smisla života, putovanja, ljubavnih problema...naposljetku su priredili izložbeni info pano o spisateljici i pročitanom djelu za Školu. Fotografije!

Jelena Bujas-Grubar, profesorica Njemačkoga jezika u zvanju izvrsne savjetnice, predstavila je rezultate mobilnosti u Dublinu na Međužupanijskom vijeću profesora Njemačkoga jezika Zadarske i Šibensko-kninske županije. Skup je održan 3. srpnja 2023. u Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi. Kolegica Jelena je sudjelovala na tečaju "Innovative Teaching with Integrated Technology for Creativity". Ishodi tečaja vezani su uz jedan od važnih ciljeva našeg Erasmus+ projekta "Različiti zajedno", a to je inkluzivan pristup u poučavanju stranih jezika.

Rezultati mobilnosti na Islandu prikazani su na Županijskom stručnom vijeću stručnih suradnika knjižničara Zadarske županije (namijenjeno stručnim suradnicima Dalmacije). Skup je održan 4. srpnja 2023. u Gradskoj knjižnici Zadar. Krovna tema skupa bila je Informacijska pismenost u koju se uklopila tema mobilnosti “Project Based Learning”. Izlaganje je održala koordinatorica projekta Danijela Riger-Knez, prof., stručna suradnica savjetnica.

26. svibnja naši su maturanti završili svoje srednjoškolsko obrazovanje. Jedna od njih je i učenica 3.p razreda Iva Šimurina. Naša Iva je mlada djevojka koja je na poseban način obogatila ovu školu. Iva je djevojka s Down sindromom pa smo je željeli pitati kako su joj protekle ove tri godine obrazovanja. Iva je bila naša posebna gošća u školskoj knjižnici.

Cijeli intervju pročitajte ovdje!

Mreža čitanja je kviz za poticanje znanja i kreativnosti za učenike srednjih škola Republike Hrvatske, ali i šire. Natjecanje se provodi u organizaciji Hrvatske udruge školskih knjižničara i pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti i obrazovanja. Natjecanje se provodi na tri razine – školskoj, regionalnoj i nacionalnoj. Ove je godine tema bila U mreži različitosti, a učenici su sa školskom knjižničarkom pripremali tri knjige – Jelena Kastaneti: Živjeti, Leigh Bardugo: Šest vrana i Miro Morović: Voštani princ. 

Profesorica francuskog i talijanskog jezika u zvanju savjetnice Ecija Borčić-Peruza podijelila je svoje iskustvo s mobilnosti na Islandu na sastanku Stručnog vijeća nastavnika stranih jezika u HTUŠ. Kolegica je sudjelovala na tečaju "Inspiring Young Language Learners, Iceland - Let’s get creative with language learning and enhance student motivation using fun projects and multi-modal techniques". Organizator tečaja je agencija Smart Teachers Play More iz Reykjavika.

Od 7. do 10. svibnja u posjetu našoj školi bili su učenici i nastavnice iz rumunjske škole Scoala Gimnaziala "Silvania" iz mjesta Simleu Silvaniei. Oni su naši partneri i prijatelji od 2011. godine iz programa Comenius u Italiji. Zajednički Erasmus+ projekt nastavljen je sa školama iz Italije i Estonije od 2017. do 2019. godine i s tih putovanja su ostale prekrasne uspomene i učenicima i nastavnicima. Tijekom susreta obilježen je i Dan Europe 9. svibnja Više na Facebooku projekta Različiti zajedno

Učenica 4.C razreda naše škole, Ema Zubčić, sudjelovala je na 30. Državnom natjecanju iz njemačkoga jezika, koje se održavalo od 10. do 12. travnja 2024. u OŠ Antuna Kanižlića u Požegi te osvojila 4. mjesto u svojoj kategoriji. Bravo, Ema! Čestitamo učenici i njezinoj mentorici, profesorici Maji Mandi Pinjateli.

Na ovogodišnjoj Županijskoj smotri Lidrano sudjelovale su i dvije učenice naše škole. Ema Zubčić sa literarnim radom Magazin i Tena Lučić kao Goldonijeva Gostioničarka Mirandolina. Obje su učenice pohvaljene, a rad Magazin predložen je za državnu razinu. Mentorica im je prof. Silvija Bukulin.

Povodom 150. rođendana velike hrvatske književnice Ivane Brlić-Mažuranić u OŠ Petra Preradovića u Zadru održan je 1. međuškolski kviz Knjižna udica. To je zajednički pilot-projekt pet škola (OŠ Petra Preradovića, OŠ Zadarski otoci, OŠ Perar Lorini Sali, Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole i OŠ Stjepan Radić iz Bibinja). Sudjelovali su učenici 7. i 8. razreda osnovne škole i 1. i 2. srednje škole. Ovaj pub kviz organizirala je Zadarska podružnica Hrvatske udruge školskih knjižničara u suradnji sa školama. Sponzori Knjižne udice bili su Gradska knjižnica Zadar, koja je svim sudionicima osigurala godišnju članarinu i Školska knjiga, koja je pobjednike nagradila vrijednim knjigama.

Učenici 3.e, 3.f, 4.c i 4.g razreda 13. ožujka posjetili su sajam "Poslovi u gospodarstvu Zadarske županije" koji se u organizaciji Hrvatske gospodarske komore održao u Novom studentskom domu Sveučilišta u Zadru. Tvrtke iz različitih sektora predstavile su sebe, svoje projekte i dostupna radna mjesta potencijalnim kandidatima, a učenici su mogli istražiti mogućnosti razvoja karijere i ostvariti izravan kontakt s potencijalnim poslodavcima.

4.a i 4.b razred 21. ožujka u sklopu Tjedna karijera posjetili su Veleučilište Baltazar u Biogradu na Moru. Na taj način imali su priliku upoznati su se sa studijima i mogućnostima koje imaju po završetku istoga te su u konačnici obišli zgradu samog Veleučilišta.

Učenici 4.c razreda 12. travnja prisustvovali su konferenciji u Biogradu na Moru pod nazivom "Potencijal koncepta Pametna sela za ruralni razvoj Zadarske županije". Predstavljeni su primjeri dobre prakse i mogućnosti implementacije koncepta Pametnih sela u ruralnom razvoju Zadarske županije, s naglaskom na održivu turističku valorizaciju ruralnih područja. Učenici su također obišli Centar za održivi aktivni turizam BioSfera Biograd.

Naši učenici ostvarili su izniman uspjeh na izlučnim natjecanjima te se pritom plasirali na državno natjecanje Worldskills Croatia!

Poslovanje recepcije hotela - Joshua Župnek 4.g razred, mentorica prof. Tanja Meštrić Molnar

Kuharstvo - Luka Ožaković, 3.d razred, mentor prof. Mirko Poljak

Slastičarstvo - Zara Vrlika, 3.h razred, mentor prof. Josip Vrsaljko

Čestitamo našim učenicima i mentorima!

Naša učenica Ema Zubčić iz 4.c razreda pozvana je na državno natjecanje iz  Njemačkog jezika!

Čestitamo Emi i mentorici prof. Maji Pinjateli na iznimnom uspjehu!

U srijedu 20. ožujka posjetili su nas kolege i učenici iz škole Liceo Scientificio Statale “Filippo Lussana” iz Bergama u Italiji. Oni su naši partneri u eTwinning projektu “Project BgBs for Unesco Heritage - A Timeline troughout Unesco Hefitage for Bergamo & Brescia”. Naše goste i partnere upoznali smo s radom i aktivnostima naše škole, pokazali rad stručnih praktikuma, a povodom njihova dolaska ponovo smo postavili dio interaktivne izložbe “Zadarske gradske zidine - Muraj” koja se može pratiti na šest europskih jezika. Fotografije i videozapis možete pogledati na Erasmus+ Različiti zajedno

U petak 8. ožujka održana je regionalna razina kviza znanja Mreža čitanja. Tema ove sezone je U mreži odrastanja: izazovi i prepreke. Pročitali smo zasad dvije knjige: Hotel Wartburg Zorana Žmirića i grafički roman Perzepolis Marjane Satrapi. Na ovoj su razini natjecanja sudjelovali naši učenici Ema Zubčić, Laura Ninčević, Terezija Meštrović, Karla Bonić, Rozmari Antunović i Roko Martinčević. Laura, Ema i Terezija plasirale su se na nacionalnu razinu natjecanja. Čestitamo svima! Čitajmo dalje...

U srijedu, 28. veljače 2024. godine u našoj školi obilježen je Dan ružičastih majica, odnosno dan borbe protiv međuvršnjačkog nasilja. Održan je niz radionica u suradnji s Volonterskim centrom Zadar, Odjelom za psihologiju Sveučilišta u Zadru te Udrugom studenata psihologije „Kasper“. U 1.h i 1.a razredu fokus je bio na prevenciji elektroničkog nasilja koje je trenutno najzastupljenije među mladima, 1.d i 1.b razred slušali su o sextingu kao ponašanju koje može rezultirati elektroničkim nasiljem te 2.b koji je sudjelovao u radionici o „Zauzimanju za sebe i poštivanju drugih u komunikaciji. Osim radionica, u restoranu škole psihologinja je održala predavanje za 2.f, 2.h, 2.d i 2.a razred o tome zašto obilježavamo Dan ružičastih majica, koje vrste nasilja su najzastupljenije među mladima, kako ih prepoznati te što poduzeti u slučaju nasilja. Nakon predavanja, učenici su sudjelovali u kvizu na istu temu koji je vodila pedagoginja. Potom nam je učenik 2.f razreda demonstrirao izradu ružičastog bezalkoholnog koktela, a profesorica Slastičarstva predstavila nam je cupcakese i panna cottu koju su izradili učenici 1.h i 2.h razreda. Na kraju smo se svi zajedno zasladili slasticama i osvježavajućim ružičastim pićem te na taj način dodatno obilježili ovaj važan dan.

Krajem prvog polugodišta u našoj su školi održane radionice u sklopu Školskog preventivnog programa. Radionicu "Poremećaji u prehrani" provele su studentice 3. godine psihologije u sklopu djelovanja udruge studenata psihologije "Kasper" s ciljem edukacije i prevencije. Radionice u sklopu projekta "Zdrav za 5" - prevencija ovisnosti o drogama, održane su u 1.a, 1.b i 1.h razredu. Radionice je provela Ivana Marić djelatnica Policijske uprave Zadarske u sklopu preventivnih aktivnosti. Fotografije možete pogledati na stranicama Erasmus+ projekta "Različiti zajedno"

22. prosinca 2023. održana je božićna priredba Hotelijersko – turističke i ugostiteljske škole. U ozračju topline i veselja naši su učenici još jednom pokazali pregršt talenata i radosti. Kroz priredbu su nas duhovito i veselo vodili Tena i Luka (naši virozni i polomljeni Baka i Djed Mraz). Ivan Kalmeta nas je kao i već nekoliko godina zaredom oduševio svojom izvedbom Rahmanjnove Humoreske...

Za više božićnog ugođaja s priredbe posjetite Facebook stranice Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole ili https://www.facebook.com/profile.php?id=100086070161743

Ponosni smo na naše vrijedne učenike i njihove mentore koji su svojim sudjelovanjem i uspjehom na državnim natjecanjima predstavili svoju školu i promovirali svoja strukovna zanimanja.

NATJECANJE IZ ROMANSKIH JEZIKA, Đurđevac od 10.5. do 12.5. 2023.

TALIJANSKI JEZIK

Strukovne škole kategorija II lista A

Učenica: Marijeta Vidolin (4.a)

4.mjesto i nagradu za najkreativniji sastav u svojoj kategoriji

Mentorica: Gordana Lazović

WORLDSKILLS CROATIA 2022./2023., Zagreb 10.5. do 12.5.

KUHARSTVO
Učenik: Luka Kero 3.d - 2. mjesto
Mentor: Robert Pinto
 

POMOĆNI KUHAR/SLASTIČAR
Učenica:  Sara Božina 3.p  - 8. mjesto
Mentorica: Smiljana Prtenjača

UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE
Učenica: Melanie Breulj 3.f - 8. mjesto
Mentor: Ivan Brdar

SLASTIČARSTVO

Učenica: Dana Pamela Kolega/3.h  - 6. mjesto

Mentorica: Kristina Lončar

Mreža čitanja - kviz za poticanje znanja i kreativnosti za učenike srednjih škola Republike Hrvatske, 12. svibnja 2023. 

Broj bodova:

Ema Zubčić 69/75, Ema Lonić 66/75, Laura Ninčević 64/75, Karla Bonić 59/75, Terezija Meštrović 59/75.

Mentorica: Danijela Riger Knez

Naša nastavnica Ekonomske grupe predmeta Tanja Meštrić Molnar sudjelovala je u radu Međužupanijskog stručnog skupa održanog u Splitu 20. studenog 2024. Glavna tema Skupa bila je Transformacija učionice - inovacije u obrazovanju uz primjenu AI.U svom izlaganju i radionici profesorica Meštrić Molnar predstavila je rezultate završenog Erasmus+ projekta Različiti zajedno. Na Skupu su sudjelovali profesori iz Splitsko-dalmatinske, Šibensko-kninske, Dubrovačko-neretvanske i Zadarske županije. Organizator Skupa bila je Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.

Turističke manifestacije značajan su dio turističke ponude i motiv su dolaska  mnogih turista u neku destinaciju. Naša županija obiluje različitim kulturnim, gastronomskim,
vjerskim, sportskim i drugim manifestacijama. U okviru projekta Mani”fešta”cije učenici 3.c razreda Karla Bonić, Terezija Meštrović, Laura Ivoš, Ante Lalin i Lukas Čošić uz podršku njihove nastavnice Tanje Meštrić Molnar i knjižničarke Danijele Riger-Knez istražili su manifestacije u našoj županiji. Ukupno 32 manifestacije označili su na geografskoj karti u Zadarskoj županiji. Za većinu manifestacija učenici su izradili i poseban plakat s osnovnim informacijama. Zasad smo obradili našu županiju, ali projekt ide dalje i širi se na druge županije. Više o svemu istražite na karti https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1VsRr5ZpWm2_yd7em6JzI4VfS6Z-84xU2&%3Busp=sharing&ll=44.07517523159696%2C15.972001300000027&z=7 

I ove godine u našoj je školi dostojanstveno obilježen Dan sjećanja na žrtve Domovinskog rata i Dan sjećanja na žrtve Vukovara i Škabrnje. U petak, 15. studenoga, u dvorištu škole naši su učenici simbolično zapalili svijeće i minutom šutnje odali počast svim herojima koji su svoje živote dali za domovinu.

Učenici i učenice 2. a razreda Hotelijersko- turističke i ugostiteljske škole Zadar zajedno su sa svojom profesoricom Engleskoga jezika Simonom Atlaga-Ivanišević u školskoj godini 2023./ 2024.  sudjelovali u projektu Read Your Way to Better English. Učenici su čitali različita djela prilagođena njihovom stupnju znanja engleskog jezika na motivacijskim i kreativnim radionicama, ali i kod kuće u sklopu istraživačke aktivnosti. Na uvodnoj, motivacijskoj radionici učenici su istraživali digitalnu knjižnicu Oxford University Pressa kojoj su imali pristup te upoznavali različite književne žanrove. 

U petak, 31. svibnja 2024. godine u dvorištu naše škole održan je Dan turizma i ugostiteljstva. Učenici su u pratnji svojih nastavnika i mentora prezentirali svoje stečeno znanje javnosti, a čitavi događaj bio je organiziran kao sajam s različitim tematskim štandovima. Učenici završnih razreda ovim putem odradili su i praktičan dio završnog rada te tako gostima pripremili razna jela, slastice i koktele. Na štandovima su se predstavili i različiti tradicionalni zadarski proizvodi, znamenitosti i karakteristike grada Zadra i Zadarske županije i to na različitim jezicima, niz projekata koji su se do sada proveli u školi, a svoj štand imala je i novoosnovana učenička zadruga „Okusi školu“ koja se predstavila s domaćim ručno rađenim keksima i tjesteninom. U školskoj dvorani održano je i sportsko natjecanje u odbojci i nogometu u kojem su sudjelovali učenici i nastavnici, a čitavi događaj bio je popraćen tradicionalnom dalmatinskom glazbom.

Hvala svim učenicima i nastavnicima koji su sudjelovali u organizaciji ovoga događaja i tako predstavili našu školu javnosti!

Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih od 13. do 15. svibnja 2024. godine u Zagrebu je organizirala Državno natjecanje učenika strukovnih škola – WorldSkills Croatia 2024.

Unatoč jakoj konkurenciji učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar postigli su zavidne rezultate i osvojili srebro i broncu u dvije discipline.

U disciplini Slastičarstvo učenica 3.h razreda, Zara Vrlika pod vodstvom mentora Josipa Vrsaljka osvojila je 2. mjesto, a u disciplini Kuharstvo učenik 3.d razreda, Luka Ožaković pod vodstvom mentora Mirka Poljaka osvojio je treće mjesto. Također, u disciplini Poslovanje recepcije hotela učenik 4.g razreda, Joshua Župnek pod vodstvom mentorice Tanje Meštrić Molnar osvojio je 11. mjesto.

Worldskills Croatia natjecanja ujedno su i platforma za povezivanje strukovnog obrazovanja i gospodarskih subjekata te kao takva posjeduju veliki potencijal da budu vrijedan alat u promociji i osvještavanju važnosti strukovnog obrazovanja u Republici Hrvatskoj. 

Osim natjecanja WorldSkills 2024, naši su učenici u petak, 10. svibnja 2024.  sudjelovali na nacionalnoj razini kviza znanja i kreativnosti Mreža čitanja za srednje škole s temom U mreži odrastanja. U kvizu znanja sudjelovalo je ukupno 294 učenika, među kojima su bile dvije naše učenice – Laura Ninčević iz 3.c razreda, s osvojena 54 boda i Terezija Meštrović iz 2.c razreda, s osvojenih 47 bodova od ukupnih 75. Učenice je za kviz pripremala mentorica Danijela Riger Knez. Mreža čitanja nacionalni je projekt za poticanje čitanja i kreativnosti za srednje škole, a cilj je motivirati učenike na čitanje književnih djela i razvijanje ljubavi prema čitanju.

Također, učenica 4.c razreda naše škole, Ema Zubčić, sudjelovala je na 30. Državnom natjecanju iz njemačkoga jezika, koje se održavalo od 10. do 12. travnja 2024. u OŠ Antuna Kanižlića u Požegi. Učenica je osvojila 4. mjesto u svojoj kategoriji, a mentorica joj je bila Maja Manda Pinjatela.

Ponosimo se uspjesima naših učenika i njihovih mentora koji su sudjelovali na natjecanjima i još jednom pokazali velik i ustrajan rad i uspjeh naše škole. Čestitke svim sudionicima!

 Prva faza školskog projekta "Od palačinke do hotela za kukce" uspješno je završena. Prodajom palačinki prikupljen je novac za hotel za kukce. Ovaj je projekt proveden kao dio našeg Erasmus+ projekta "Različiti zajedno", a promiče poduzetništvo, ekologiju, održivi razvoj, inkluziju u odgoju i obrazovanju te humanitarni rad. Zahvaljujemo nastavnicama Tanji Meštrić Molnar, Luciji Šušić, Katarini Čučić i Smiljani Prtenjači, a pogotovo učenicima 2. i 3. P razreda te učenicima 4. G razreda bez kojih sve ovo ne bi bilo moguće ostvariti. Fotografije! 

I ove godine u našoj je školi dostojanstveno obilježen Dan sjećanja na žrtve Domovinskog rata i Dan sjećanja na žrtve Vukovara i Škabrnje. U petak, 17. studenoga, u dvorištu škole naši su učenici simbolično zapalili svijeće i minutom šutnje odali počast svim herojima koji su svoje živote dali za domovinu. 

 https://www.facebook.com/profile.php?id=100077988067966

Riječi mogu biti svjetlo, mogu biti poticaj za nove dane.Uz riječi koje je o djetinjstvu prekinutom ratom napisao Siniša Glavašević, a pročitao Dani Pera, učenik 4.c razreda naše škole. Živimo s ponosom na uspomenu na sve koji su dali živote za naše sutra.

Ne zaboravimo nikad naš Vukovar i našu Škabrnju!

Učenici 4. g. razreda zajedno su sa svojom razrednicom Tanjom Meštrić Molnar sudjelovali u akciji čišćenja zadarskih plaža. Čistili su plažu „Vitrenjak“ u neposrednoj blizini škole. Akciju je organizirao Odsjek za turizam Sveučilišta u Zadru. Svojim uključivanjem u ovu i slične akcije još smo jednom dokazali koliko držimo do čistog okoliš i koliko želimo osvijestiti potrebu njegova očuvanja za generacije koje dolaze. Čist okoliš možda nije sve, ali bez čistog okoliša i sve je ništa.

Tijekom travnja, svibnja i lipnja devetero učenika i učenica 3. A razreda sudjelovalo je u međužupanijskom pilot projektu Read Your Way to Better English. Voditeljica projekta je Simona Atlaga Ivanišević, profesorica engleskoga jezika u zvanju mentorice.
Učenici su dobili vrijedan pristup digitalnoj knižnici Oxford University Pressa te su u prvom dijelu projekta čitali djelo po vlastitom izboru i izradili prezentaciju koju su u formi čitalačkog kluba prezentirali kolegama.
Potom su sa svojom nastavnicom engleskog jezika odabrali zbirku novela britanske spisateljice Katherine Mansfield koju su zajednički čitali, izradili Canva info grafike na temelju pročitanog, u razredu održali izlaganja na engleskom jeziku povezujući pročitane priče iz 19. stoljeća s aktualnim društvenim temama poput diskriminacije, nasilja, čovjeka u traženju smisla života, putovanja, ljubavnih problema...naposljetku su priredili izložbeni info pano o spisateljici i pročitanom djelu za Školu. Fotografije!

Jelena Bujas-Grubar, profesorica Njemačkoga jezika u zvanju izvrsne savjetnice, predstavila je rezultate mobilnosti u Dublinu na Međužupanijskom vijeću profesora Njemačkoga jezika Zadarske i Šibensko-kninske županije. Skup je održan 3. srpnja 2023. u Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi. Kolegica Jelena je sudjelovala na tečaju "Innovative Teaching with Integrated Technology for Creativity". Ishodi tečaja vezani su uz jedan od važnih ciljeva našeg Erasmus+ projekta "Različiti zajedno", a to je inkluzivan pristup u poučavanju stranih jezika.

Rezultati mobilnosti na Islandu prikazani su na Županijskom stručnom vijeću stručnih suradnika knjižničara Zadarske županije (namijenjeno stručnim suradnicima Dalmacije). Skup je održan 4. srpnja 2023. u Gradskoj knjižnici Zadar. Krovna tema skupa bila je Informacijska pismenost u koju se uklopila tema mobilnosti “Project Based Learning”. Izlaganje je održala koordinatorica projekta Danijela Riger-Knez, prof., stručna suradnica savjetnica.

26. svibnja naši su maturanti završili svoje srednjoškolsko obrazovanje. Jedna od njih je i učenica 3.p razreda Iva Šimurina. Naša Iva je mlada djevojka koja je na poseban način obogatila ovu školu. Iva je djevojka s Down sindromom pa smo je željeli pitati kako su joj protekle ove tri godine obrazovanja. Iva je bila naša posebna gošća u školskoj knjižnici.

Cijeli intervju pročitajte ovdje!

Mreža čitanja je kviz za poticanje znanja i kreativnosti za učenike srednjih škola Republike Hrvatske, ali i šire. Natjecanje se provodi u organizaciji Hrvatske udruge školskih knjižničara i pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti i obrazovanja. Natjecanje se provodi na tri razine – školskoj, regionalnoj i nacionalnoj. Ove je godine tema bila U mreži različitosti, a učenici su sa školskom knjižničarkom pripremali tri knjige – Jelena Kastaneti: Živjeti, Leigh Bardugo: Šest vrana i Miro Morović: Voštani princ. 

Profesorica francuskog i talijanskog jezika u zvanju savjetnice Ecija Borčić-Peruza podijelila je svoje iskustvo s mobilnosti na Islandu na sastanku Stručnog vijeća nastavnika stranih jezika u HTUŠ. Kolegica je sudjelovala na tečaju "Inspiring Young Language Learners, Iceland - Let’s get creative with language learning and enhance student motivation using fun projects and multi-modal techniques". Organizator tečaja je agencija Smart Teachers Play More iz Reykjavika.

Od 7. do 10. svibnja u posjetu našoj školi bili su učenici i nastavnice iz rumunjske škole Scoala Gimnaziala "Silvania" iz mjesta Simleu Silvaniei. Oni su naši partneri i prijatelji od 2011. godine iz programa Comenius u Italiji. Zajednički Erasmus+ projekt nastavljen je sa školama iz Italije i Estonije od 2017. do 2019. godine i s tih putovanja su ostale prekrasne uspomene i učenicima i nastavnicima. Tijekom susreta obilježen je i Dan Europe 9. svibnja Više na Facebooku projekta Različiti zajedno

Učenica 4.C razreda naše škole, Ema Zubčić, sudjelovala je na 30. Državnom natjecanju iz njemačkoga jezika, koje se održavalo od 10. do 12. travnja 2024. u OŠ Antuna Kanižlića u Požegi te osvojila 4. mjesto u svojoj kategoriji. Bravo, Ema! Čestitamo učenici i njezinoj mentorici, profesorici Maji Mandi Pinjateli.

Na ovogodišnjoj Županijskoj smotri Lidrano sudjelovale su i dvije učenice naše škole. Ema Zubčić sa literarnim radom Magazin i Tena Lučić kao Goldonijeva Gostioničarka Mirandolina. Obje su učenice pohvaljene, a rad Magazin predložen je za državnu razinu. Mentorica im je prof. Silvija Bukulin.

Povodom 150. rođendana velike hrvatske književnice Ivane Brlić-Mažuranić u OŠ Petra Preradovića u Zadru održan je 1. međuškolski kviz Knjižna udica. To je zajednički pilot-projekt pet škola (OŠ Petra Preradovića, OŠ Zadarski otoci, OŠ Perar Lorini Sali, Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole i OŠ Stjepan Radić iz Bibinja). Sudjelovali su učenici 7. i 8. razreda osnovne škole i 1. i 2. srednje škole. Ovaj pub kviz organizirala je Zadarska podružnica Hrvatske udruge školskih knjižničara u suradnji sa školama. Sponzori Knjižne udice bili su Gradska knjižnica Zadar, koja je svim sudionicima osigurala godišnju članarinu i Školska knjiga, koja je pobjednike nagradila vrijednim knjigama.

Učenici 3.e, 3.f, 4.c i 4.g razreda 13. ožujka posjetili su sajam "Poslovi u gospodarstvu Zadarske županije" koji se u organizaciji Hrvatske gospodarske komore održao u Novom studentskom domu Sveučilišta u Zadru. Tvrtke iz različitih sektora predstavile su sebe, svoje projekte i dostupna radna mjesta potencijalnim kandidatima, a učenici su mogli istražiti mogućnosti razvoja karijere i ostvariti izravan kontakt s potencijalnim poslodavcima.

4.a i 4.b razred 21. ožujka u sklopu Tjedna karijera posjetili su Veleučilište Baltazar u Biogradu na Moru. Na taj način imali su priliku upoznati su se sa studijima i mogućnostima koje imaju po završetku istoga te su u konačnici obišli zgradu samog Veleučilišta.

Učenici 4.c razreda 12. travnja prisustvovali su konferenciji u Biogradu na Moru pod nazivom "Potencijal koncepta Pametna sela za ruralni razvoj Zadarske županije". Predstavljeni su primjeri dobre prakse i mogućnosti implementacije koncepta Pametnih sela u ruralnom razvoju Zadarske županije, s naglaskom na održivu turističku valorizaciju ruralnih područja. Učenici su također obišli Centar za održivi aktivni turizam BioSfera Biograd.

Naši učenici ostvarili su izniman uspjeh na izlučnim natjecanjima te se pritom plasirali na državno natjecanje Worldskills Croatia!

Poslovanje recepcije hotela - Joshua Župnek 4.g razred, mentorica prof. Tanja Meštrić Molnar

Kuharstvo - Luka Ožaković, 3.d razred, mentor prof. Mirko Poljak

Slastičarstvo - Zara Vrlika, 3.h razred, mentor prof. Josip Vrsaljko

Čestitamo našim učenicima i mentorima!

Naša učenica Ema Zubčić iz 4.c razreda pozvana je na državno natjecanje iz  Njemačkog jezika!

Čestitamo Emi i mentorici prof. Maji Pinjateli na iznimnom uspjehu!

U srijedu 20. ožujka posjetili su nas kolege i učenici iz škole Liceo Scientificio Statale “Filippo Lussana” iz Bergama u Italiji. Oni su naši partneri u eTwinning projektu “Project BgBs for Unesco Heritage - A Timeline troughout Unesco Hefitage for Bergamo & Brescia”. Naše goste i partnere upoznali smo s radom i aktivnostima naše škole, pokazali rad stručnih praktikuma, a povodom njihova dolaska ponovo smo postavili dio interaktivne izložbe “Zadarske gradske zidine - Muraj” koja se može pratiti na šest europskih jezika. Fotografije i videozapis možete pogledati na Erasmus+ Različiti zajedno

U petak 8. ožujka održana je regionalna razina kviza znanja Mreža čitanja. Tema ove sezone je U mreži odrastanja: izazovi i prepreke. Pročitali smo zasad dvije knjige: Hotel Wartburg Zorana Žmirića i grafički roman Perzepolis Marjane Satrapi. Na ovoj su razini natjecanja sudjelovali naši učenici Ema Zubčić, Laura Ninčević, Terezija Meštrović, Karla Bonić, Rozmari Antunović i Roko Martinčević. Laura, Ema i Terezija plasirale su se na nacionalnu razinu natjecanja. Čestitamo svima! Čitajmo dalje...

U srijedu, 28. veljače 2024. godine u našoj školi obilježen je Dan ružičastih majica, odnosno dan borbe protiv međuvršnjačkog nasilja. Održan je niz radionica u suradnji s Volonterskim centrom Zadar, Odjelom za psihologiju Sveučilišta u Zadru te Udrugom studenata psihologije „Kasper“. U 1.h i 1.a razredu fokus je bio na prevenciji elektroničkog nasilja koje je trenutno najzastupljenije među mladima, 1.d i 1.b razred slušali su o sextingu kao ponašanju koje može rezultirati elektroničkim nasiljem te 2.b koji je sudjelovao u radionici o „Zauzimanju za sebe i poštivanju drugih u komunikaciji. Osim radionica, u restoranu škole psihologinja je održala predavanje za 2.f, 2.h, 2.d i 2.a razred o tome zašto obilježavamo Dan ružičastih majica, koje vrste nasilja su najzastupljenije među mladima, kako ih prepoznati te što poduzeti u slučaju nasilja. Nakon predavanja, učenici su sudjelovali u kvizu na istu temu koji je vodila pedagoginja. Potom nam je učenik 2.f razreda demonstrirao izradu ružičastog bezalkoholnog koktela, a profesorica Slastičarstva predstavila nam je cupcakese i panna cottu koju su izradili učenici 1.h i 2.h razreda. Na kraju smo se svi zajedno zasladili slasticama i osvježavajućim ružičastim pićem te na taj način dodatno obilježili ovaj važan dan.

Krajem prvog polugodišta u našoj su školi održane radionice u sklopu Školskog preventivnog programa. Radionicu "Poremećaji u prehrani" provele su studentice 3. godine psihologije u sklopu djelovanja udruge studenata psihologije "Kasper" s ciljem edukacije i prevencije. Radionice u sklopu projekta "Zdrav za 5" - prevencija ovisnosti o drogama, održane su u 1.a, 1.b i 1.h razredu. Radionice je provela Ivana Marić djelatnica Policijske uprave Zadarske u sklopu preventivnih aktivnosti. Fotografije možete pogledati na stranicama Erasmus+ projekta "Različiti zajedno"

22. prosinca 2023. održana je božićna priredba Hotelijersko – turističke i ugostiteljske škole. U ozračju topline i veselja naši su učenici još jednom pokazali pregršt talenata i radosti. Kroz priredbu su nas duhovito i veselo vodili Tena i Luka (naši virozni i polomljeni Baka i Djed Mraz). Ivan Kalmeta nas je kao i već nekoliko godina zaredom oduševio svojom izvedbom Rahmanjnove Humoreske...

Za više božićnog ugođaja s priredbe posjetite Facebook stranice Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole ili https://www.facebook.com/profile.php?id=100086070161743

Ponosni smo na naše vrijedne učenike i njihove mentore koji su svojim sudjelovanjem i uspjehom na državnim natjecanjima predstavili svoju školu i promovirali svoja strukovna zanimanja.

NATJECANJE IZ ROMANSKIH JEZIKA, Đurđevac od 10.5. do 12.5. 2023.

TALIJANSKI JEZIK

Strukovne škole kategorija II lista A

Učenica: Marijeta Vidolin (4.a)

4.mjesto i nagradu za najkreativniji sastav u svojoj kategoriji

Mentorica: Gordana Lazović

WORLDSKILLS CROATIA 2022./2023., Zagreb 10.5. do 12.5.

KUHARSTVO
Učenik: Luka Kero 3.d - 2. mjesto
Mentor: Robert Pinto
 

POMOĆNI KUHAR/SLASTIČAR
Učenica:  Sara Božina 3.p  - 8. mjesto
Mentorica: Smiljana Prtenjača

UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE
Učenica: Melanie Breulj 3.f - 8. mjesto
Mentor: Ivan Brdar

SLASTIČARSTVO

Učenica: Dana Pamela Kolega/3.h  - 6. mjesto

Mentorica: Kristina Lončar

Mreža čitanja - kviz za poticanje znanja i kreativnosti za učenike srednjih škola Republike Hrvatske, 12. svibnja 2023. 

Broj bodova:

Ema Zubčić 69/75, Ema Lonić 66/75, Laura Ninčević 64/75, Karla Bonić 59/75, Terezija Meštrović 59/75.

Mentorica: Danijela Riger Knez